O que é a trufa
Ao gênero Tuber pertencem várias espécies de cogumelos subterrâneos comumente chamados de ...
Como “cortar” a trufa
A trufa não deve ser descascada com uma faca (com exceção da ...
Como preservar a trufa
A trufa deve ser colocada em uma jarra de vidro ou, alternativamente, ...
Como limpar uma trufa
A trufa é um fungo que cresce no subsolo: desnecessário dizer que, ...
20 regiões dos melhores vinhos italianos
Os Vinhos Italianos estão entre os melhores do mundo e não é ...